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2021
Guillaume, Le Borgne, Lucie Sirieix, Pierre Valette-Florence, and Sandrine Costa. "Adopting waste-prevention routines: The role of consumer concern for food waste." Appetite, no. 163 (2021): 105188.
Coderre, François, Lucie Sirieix, and Pierre Valette-Florence. "The facets of consumer-based food label equity: Measurement, structure and managerial relevance." Journal of Retailing and Consumer Services (2021): in press.