La transition du système agro-alimentaire d'Aussois au XXe siècle : un cas d'étude du découplage progressif de la production et de la consommation alimentaire

Références

Titre
La transition du système agro-alimentaire d'Aussois au XXe siècle : un cas d'étude du découplage progressif de la production et de la consommation alimentaire
Type de publication
Conference Paper
Année de publication
2014
Conference Name
Conférence Interdisciplinaire sur l'Ecologie Industrielle et Territoriale, COLEIT 2014
Conference Location
Troyes, France
Soumis le 18 janvier 2019