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"Mesurer l’hospitalité : la construction d’une échelle de mesure du "chez soi"." In 11ème Journées Normandes de Recherche sur la Consommation (JNRC). Deauville, France, 2012.
"Éditorial, La consommation d’une passion. Le cas des MAMIL." Décisions Marketing (2014): 5-15.
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Vers une nouvelle compréhension de l’influence des leaders d’opinion en marketing." In 25ème Congrès de l’Association Française du Marketing (AFM). Londres, Royaume-Uni, 2009.
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"Il faut sauver le “repas à la française” : commensalité et dynamiques émotionnelles collectives." In Le grand livre du branding culinaire. Marketing, design, tendances, paraître. Dunod, 2019.
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Editorial, Big Data et marketing prédictif. Vers un « consommateur nu ? »." Décisions Marketing (2016): 5-15.
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